第2期「若杯者」完成します


今年で2年目の若杯者プロジェクト。

20歳を迎える19歳を募集し、
一緒に田植えから稲かり、酒造りまでを体験しようという取り組み。

地域の若者との交流、日本に根付いた日本酒文化の確認、新産業をと
若狭の若者たちで計画運営しています。

若狭坊は一番年配で、何もできていない実行委員ですが(^^ゞ

お正月には火入れ、瓶詰めも終わり、

P1080376.jpg

本日ラベルを貼り込んで、明日に若狭管内の成人式実行委員に贈呈されます。

今年は、ラベルも若狭和紙で体験手作りです。

字は、若狭坊の心の友の「ヒビ兄」の筆になります。
スタンプとなりますが。

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コシヒカリ純米酒で、少量生産で、手作り。

そりゃ、洗練された日本酒に勝てようはずはありません。

でも、若者の荒々しさを感じて、若いエキスをもらうのにはいいですよ。
若輩者ですみません。
若い杯なのです。
だから「若杯者」。

興味のある方は、お買い求めを。
11日から販売開始です。

FB_IMG_1452419993009.jpg

本年も、小浜のハマセ酒店でご購入いただけます☆♪



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プロフィール

若狭坊

Author:若狭坊
1970年生まれ。奈良大学史学科卒業。当時からの専門は中近世考古学、中近世流通史、中近世都市史。
と書くと難しい(^O^)
現在の専門は仲間と行う歴史を活かしたまちづくり。
だが、実は修験にめざめた山伏なのでアール。

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